Jeżeli coś jest wartego uwagi a nie jest to materiał na pełnoprawnwgo posta na blogu to będę starać się to umieszczać w tym miejscu.
- Szukasz po tagu: wino-nalewki
- Ilość rekordów w bazie: 7
Wino z czeremchy
6 września dałem 3kg cukru + 15kg czermachy
13 września dodałem 1 kg cukru + wode
21 września oddzieliłe owoce wyszło około 20l wina
(4+1)×1000÷17÷20 = 14,70%Wino z aronii
29 sierpnia 3kg cukru + z 15kg aronii + 0.8 og dziadów m+ 1 kg głogu
3 wrzesnia dodałem czarny bez z 0.8 kg + 6 litrów soku jabkowego (624g jest w nim cukru)
6 września przed weselem dodałem 1kg cukru i wode do pełna
21 września odzieliłem owoce wyszło około 27l wina
0,6 kg było w soku + owoce łącznie około 1,5kg (1 kg w aronii + 0,624 w soku)
(3+1+0,8+1,6)×1000÷17÷27 = 13,94%
hibiskus 2024
16.03.2024
Nastawiłem dwa wiadra:
1.5kg hibiskusa / 2
3,2 kg rodzynek / 2
dodałem po 3 kg cukru+ około pól kilo róży + po 4 litry wody brzozowej + po dwie cytryny + wyszło gdzieś po 27 litrów
//================
18.03.2024 nastawiłem 3 wiadro analogicznie
//=============
0,8 kg jest około w rodzynkach
(3+0,8)×1000÷17÷27 = 8.278%
//==================
docelowo
(3,8+3,5)*1000/17/27 = 15.904 %
czyli musze dodac 3,5 kg cukru jeszcze
//=====================
28 marca dodałem po 1kg cukru bo już nie pracowały prawie wcale
//======================
2 kwietnia 2024 oddzieliłem wszystko i dodałem po 2,5 kg cukru
(3.8+1+2,5)x1000÷17÷31 = 13.85% 31 litrów około
czyli łacznie 7.3 kg na wiadro
Roża 2023 p1
20.10 zasypałem 5l róży około 2kg cukru
23.10 zasypełem około 3 l róży znów 1kg
24 wrzuciłem winogron który wychodził z wiadra.
dałem około 3,7 kg cukry trochę było w owoacach spokojnei razem jest 4kg
(4)×1000÷17÷25 = 9,41%
13.11.2023 -> dodałem 1.5 kg cukru
(4+1,5)×1000÷17÷25 = 12,94%
28.11.2023 -> zlałem z nad osadu i dodałem 0.6kg cukru wina jest jest około 25l
(4+1,5+0,6)×1000÷17÷25 = 14,35%
Na początku stycznia 2024 zlałem z nad osadu.
Wino gronowe 2023
21.10 -> zebrałem około 10kg włozyłem tylko wiadra BLG około 16 słabo
22.10 -> dodałem drożdze na razie bez dodatku cuktu
23.10 -> dodałem około 5kg winogron
24.10 -> dodałem znów około 5kg (1.5kg ciemnego i 4.5 kg jasnego który miał około 13 blg) wiadro jest full
Wyjdzie około 20l przy tym blg to około 3,2 kg cuku wychodzi ale realnie to 2,5 kg
(3,2)×1000÷17÷20 = 9,41% ~ celuje w około 14% więc musze dodać około 1,6 kg cukru
04.11 -> odzieliłem owoce i dodałem 2kg cukru wyszło 20,5 litra
21.11 -> zlałem z nad osadu
(2,5+2)×1000÷17÷19,5 = 13,57%
śliwka-06-09-2023
14kg sliwek + 3kg cukru + bayanusy +pożywka
policzyłem w owacach około 1,4kg
około 20 września dodałem 1kg cukru łacznie 5l wody
27.09.2023 oddzieliem owoce wyszło około 25l wina
(4+1,4)×1000÷17÷25 = 12,70%
03.10.2023 zlałem z nad osadu i dodałem 1kg cukru
(4+1,4+1)×1000÷17÷25 = 15,05%
16.11.2023r zlane z nad osadu w smaku szału nie ma dość kwaśne.
jeżyna 30.08.2023
Drozdze bayanuss połowa (5g) + pożywka. Dodałem 3kg cukru + około 10kg owocu + około 10l wody (razem z cukrem) ~ wyszło około 18l
Moment natawu: 3 kg cukru, 0,5 w owocach, 18 litrów jest około
(3+0,5)×1000÷17÷18 = 11,43%
- na następy dzień dodałem około 3kg owoców czyli łacznie jest 13kg (04.09 dodałem jeszcze około 1.5kg czyli 14.5kg!!!)
06.09.2023
dodałem około 1,6 kg cukru w około 6 litrach wody
Docelowo około 22l wina
(4,6+0,725)×1000÷17÷22 = 14,237967914%
Nie potrzebnie dodałem 3l wody!!!
//===========
17.09.2023 -> wina wyszło około 25l
więc dodałem jeszcze 0,5 kg cukru bo (4,6+0,725)×1000÷17÷25 ~ 12,52%
(4,6+0,725+0,5)×1000÷17÷25 ~ 13,70%
03.10.2023 zlałem z nad osadu i dodałem około 0,8 kg cukru
(4,6+0,725+0,5+0,8)×1000÷17÷25 ~ 15,58%
16.11.2023r zlane z nad osadu w smaku zapowiada się dobrze.